食材用料
| 中粉100g | 糖浆70g |
| 食用油30g | 枧水2g |
| 盐巴1g | 豆沙300g |
月饼的做法
1.糖浆，食用油，枧水，盐巴，搅拌
2.刮板伴均，饼皮不要起筋
3.馅，豆沙
4.揉搓长条，30g
5.揉搓圆
6.饼皮，20g
7.月饼模具
8.烤盘铺纸
9.包馅
10.模具成型
11.成型2
12.180度，烘烤5分钟
13.冷却刷蛋黄
14.二次烘烤10分钟，180度
15.出炉了，冷却
16.冷却后，保鲜膜包起来，放两三天，回油后口感更好
17.回油后，松软可口
18.配上一杯茶，很舒服
月饼的做法和食材用料及健康功效
2017-10-31 01:17:20 阅读：1009
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