玉米排骨西红柿汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

玉米排骨西红柿汤的做法

• 1.猪前排洗净，剁成段，焯水后捞出洗净浮沫；玉米切成2cm的段，再对切成半圆形；西红柿切花瓣状。
  

• 2.砂锅内烧水，水开后放入肋排和玉米，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火炖。
  

• 3.1个半小时后，放入西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可。